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吃茄子也会中毒?这种吃法的确不容忽视!

时间:11-01 来源:常识知识 访问次数:41

春天已经到了,夏天还会远吗?马上就快到能吃茄子的季节了,茄子不仅好吃,而且还有很好的保健和治疗作用,是一种老少都可以吃的食物,但是,茄子吃不对也是可以危害健康的,如果你还不知道,就跟着小编一起看看。

食用功效

1.保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

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